LIDERE AS BOAS PROCEDIMENTOS: O COMPLETO PARA O MERCADO DE ALIMENTOS


A Papel da Proprietária Responsável (PAT)

A Proprietária Técnica (PAT) desempenha um papel crucial fundamental na asseguração do atendimento às normas sanitários de um estabelecimento alimentício . Suas tarefas incluem a supervisão das boas práticas de fabricação de produtos alimentícios , a criação de programas de prevenção de perigos à

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